Kafijas automātu galvenais uzdevums ir nodrošināt ar gardu kafijas tasi bez liekas piepūles. Tie ir pieejami dažādos veidos – no tiem, kas gatavo vienkāršu melno kafiju, līdz tiem, kas spēj pagatavot sarežģītus kafijas dzērienus. Kafijas automātu un piederumu populārākie zīmoli ir vairāki un daudzus piedāvā arī DigiMart.
Populārākie kafijas automātu un piederumu zīmoli
- Philips - augstas kvalitātes kafijas automāti ar intuitīvu vadību.
- De'Longhi- specializējas automātiskajās un pusautomātiskajās iekārtās, kā arī piedāvā dažus vienkāršākus kapsulu automātus.
- Smeg - moderno tehnoloģiju un retro dizaina apvienojums.
- Saeco - koncentrējas uz pilnīgi automātiskiem kafijas aparātiem.
- Sage - pazīstami ar temperatūras kontroles iespēju un barista līmeņa kafijas pagatavošanu.
- Krups - piedāvā plašu iekārtu izvēli, apvienojot elegantu dizainu un modernu tehnoloģiju.
- Melitta - inovatīvas pagatavošanas tehnoloģijas un klusa darbība.
Populārākie dzērienu veidi, kurus gatavo kafijas automātos
- Latte - liels daudzums piena ar nelielu daudzumu melnas, stipras kafijas. Daļa piena tiek saputota, bet lielākā daļa no piena tiek tvaicēta.
- Kapučīno - līdzīgs latte, bet putotais un tvaicētais piens ir sadalīti vienādās proporcijās.
- Espresso - šis stipras kafijas veids tiek pagatavots, izspiežot mazu verdoša ūdens daudzumu caur smalki samaltām pupiņām.
- Kakao - šokolādes dzēriens, kura pagatavošanai izmanto daudz piena un mazliet kakao pulvera.
Šis ir būtisks aspekts, kas jāņem vērā, izvēloties kafijas aparātu, jo ne visi kafijas aparāti var pagatavot visus dzērienus. Ja labprāt lieto visus dzērienu veidus, tad ieteicams izvēlēties pilnībā automātisku kafijas automātu ar iebūvētu piena putotāju, tajos ir iestrādātas kafijas pupiņu dzirnaviņas, un tiem ir daudzas pielāgošanas iespējas. Pusautomātiskie kafijas automāti piedāvā lielākas kontroles iespējas dzēriena pagatavošanas laikā, tomēr, lai ar tiem varētu ērti gatavot, ir vajadzīgas iemaņas. Ja ir vajadzīgās prasmes, ar to var sasniegt baristas cienīgu dzēriena garšas un kvalitātes līmeni, pie noteikuma, ka tiek izmantotas augstas kvalitātes kafijas pupiņas un piena produkti. Ja patērē tikai espresso kafiju, tad pilnīgi pietiks ar pilienu automātu. Turpretī kapsulu automāti ir vienkāršākais veids kafijas pagatavošanai, kā arī aparāta apkope ir ļoti maza. Tomēr kafijas pagatavošanā ietekme ir ļoti maza, un lielākoties ir būtisks pats kapsulā esošais maisījums. Tomēr kā plusu var minēt arī to, ka šāds kafijas automāts aizņem maz vietas.